留学生ゼミ2年生課外授業 札幌パークホテル見学
みなさん、こんにちは!今回は2年生の留学生ゼミの課外授業で行われた、札幌パークホテル見学の様子をご紹介します
今回見学させていただいた札幌パークホテルは、地下鉄中島公園駅からすぐの場所にあるホテルです。一番最初に、結婚式が行われるチャペルで札幌パークホテルについての説明を受けました。このホテルは60年近い歴史があり、3世代に渡りこのチャペルで挙式をしたご家族もいたそうです。チャペルの中はきれいで優しい雰囲気があり、留学生(特に女子)はワクワクした面持ちで説明を聞いていました。
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チャペルで説明を聞いた後は、館内の様々な施設を案内していただきました。庭が見渡せるテラスは太陽が降り注ぎ明るく、留学生は各々写真撮影を楽しんでいました。そして、普段入ることができないバックヤードまで案内していただきました!お客様としてでは見ることができないものを見たり、体験できないことを体験できたようです。
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各施設を見学した後は客室にも入らせていただきました。下の客室は札幌パークホテルで一番豪華な客室であるインペリアルスイートルームです。ここでは札幌パークホテルの熊坂さんが、ホテル運営の仕組みなどについても説明してくれました。2年生の留学生ゼミ生は経営学部の学生も多くいるので、運営のお話も興味津々といった様子で聞いていました。でもやはり一番興味があったのはインペリアルスイートルームの客室内についてだったようで、「私の理想のバスルームがここにあります~」「ここのクローゼット広いですね。ここで私は寝られますよ!」と豪華な客室に興奮した様子でした。
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熊坂さんは外国人スタッフについてや、雇用についても説明してくださいました。日本のホスピタリティーは世界でも評価されています。今回のホテル見学でも熱心にメモを取っている留学生がいました。日本のホテルのことを知ると同時に、卒業後の進路について考える機会にもなったようです。
6月には1年生の留学生ゼミ生も札幌パークホテルにお邪魔します。その様子もまたご紹介します